Déjà essayé avec succés :
sucettes à la vache qui rit de cyril lignac dans "recettes régressives" : mettre 8 portions de vache qui rit au congél 20mn. Battre un oeuf.
mélanger 50 gr de chapelure + 50 gr de farine + 1 c à c de poudre de colombo .
sortir le fromage du congél et faire des petites boulettes. les rouler dans le mélange chapelure/farine puis dans l'oeuf et encore une fois dans le mélange.
faire chauffer del'huile dans une poêle et faire cuire les boulettes doucement pour dorer uniformément. Avant de servir piquer 1 cure-dent dans les boulettes et servir avec une petite salade verte ou autre légume
jambalaya au jambon et tomates
flan à l'orange préparé avec 6 oeufs battus + 10 cl de jus d'orange + 80 gr de sucre et cuit au bain maire dans un moule préalablement nappé de caramel