Peut-on sans voir le moule fondre faire une tarte ou un cake dans un mini-four électrique ?
Bonjour,
Merci à toutes pour vos réponses.
A +
Bonjour
je dispose aussi d'un four électrique et il n'y a aucun souci pour tous les moules en silicone
bonne journée
Dans toutes les recettes avec cuisson au four, j'utilise des moules en silicone très pratiques, démoule facile et pas besoin de graisser. Que vous ayez un four à gaz ou éléctrique c'est la chaleur qui compte et comme le dit la réponse précédente ils supportent facilement les températures de cuisson usuelles.
mon site http://recettes.sante.free.fr
La silicone fond à 1410°. Donc aucun risque quelle que soit la source de chaleur.
Les moules en silicone sont en principe donnés résistant entre - 60° et 250°.
Cordialement
http://amafacon.canalblog.com
