J aimerai remercier l equipe de petit chef pour tout les services ainsi les nouveautes des recettes.bonne continuation.
Je les prépare tout juste sortie du jardin...elles sont incontournables dans un cake -fêta,mais j'en mets dans les pommes sautées,les pâtes,elles parfument et apportent un petit gout supplémentaire dans une recette.
On les trouve sur les marchés ou dans certaines épiceries en particuliers les épiceries italiennes.
Les tomates séchées donnent du goût. On peut les utiliser pour de nombreuses préparations culinaires, en voici 2 exemples:
http://recettes.sante.free.fr/pates.html#penne_tomates
http://recettes.sante.free.fr/paques_agneau.html
Moi perso je les utilse dans des cakes, très bon l'été dans une salade de tomates fêta par exemple
