Par quoi peut-on remplacer de l'alcool dans un gâteau au chocolat avec des framboises?

Par un coulis de framboise

Un sirop sucre et eau
ou un sirop avec les framboises ou fleur d'oranger

C'est pour des enfants donc pas d'alcool du tout (surtout du cognac ^^).
C'est un dessert tout chocolat avec des framboises. L'idée des sirops à la grenadine et à la framboise est parfaite. Cela complétera bien le dessert. Merci beaucoup!!!

Comme dirait cocovie,du sirop de framboise c'est aussi bon.

Sirop de grenadine dilué avec de l'eau

C'est un peu compliqué,si vous le flambé l'alcool va s'évaporer et laisser un peu de gout,à votre préparation;tout dépend de vos invités,ils n'aiment pas l'alcool ou il ne peuvent pas en boire?tel est la question! et puis si vous m'aidiez,pour quel dessert? je pourrait peut etre vous aider.