Peut on faire la glace au chevre sans sorbetiere

Oui c'est possible comme vous a dit verochef, mettre en couche mince dans votre plat au congélateur et remuer souvent à la fourchette pour éviter les paillettes. C'est le principe du "granita" italien, bon pour les sorbets sales ou sucres.

Oui il faut placer votre préparation au congélateur mais la sortir de temps pour la remuer avec une fourchette pour éviter de faire des paillettes !