Peut-on manger tout le coing ou enlever le cœur ?
DJ'ai trouvé des coings dans mon jardin.
Sont-ils mûrs ? Comment les préparer ?
Avec du sucre ? Longue cuisson = combien de temps ?
Par debcram,
Ajouté le 09/09/2009, 03:49:03
Ajouté le 09/09/2009, 03:49:03
M
Avec la chair je fais de la pâte de
coing ou marmelade ou autres.
avec la peau et les pepins (le
coeur) je fais de la gelee.
lorsque ils sont jaune et qu'ils
sentent bon c'est ok.
Je suis d'accord avec la réponse de
Cypora...
Voici quelques idées de recettes
pour vous aider :
Que faire avec les coings de mon
panier ?
C
Le coing est immangeable cru... Il faut le peler et enlever le cœur pour faire des compotes et mettre le cœur et les pépins à part pour faire de la gelée.
Par cypora , 09/09/2009, 08:15 (0) (0)
