Peut on remplacer la levure de boulanger par de la levure chimique?
NJe voudrais faire du pain mais je ne trouve plu de levure de boulanger
Par normande4476HP,
Ajouté le 04/05/2020, 21:00:50
Ajouté le 04/05/2020, 21:00:50
Malheureusement non. La levure
chimique agit durant la cuisson,
alors que la boulangère agit avant.
Vous pouvez trouvée sur des sites de
recettes "pain sans levure".
Votre boulangerie pourra aussi vous
en vendre, normalement....