Qu'est ce qu'un fleur de sel

Par dadoucha,
Ajouté le 04/10/2010, 16:01:22
Ajouté le 04/10/2010, 16:01:22
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La fleur de sel est la mince couche de cristaux blancs qui se forme à la surface des marais salants, en général par l'action évaporatrice du vent. Elle s?utilise en cuisine à la place du sel pour assaisonner les plats.
Par matjac , 04/10/2010, 21:48 (0) (0)