Qu est ce que c est le lait de beurre
M
Question: Qu est ce que c est le lait de beurre
Par mamazeinab, Ajouté le 31/08/2010, 22:08
2 réponse(s)
Ca permet de faire des gateaux tres moelleux. On peu le remplacet en faisant cailler du lait, c-à-d en y ajoutant 15 ml de jus de citron pour 250 ml
Par
pascale.laveault.allard
, at 20/07/2011, 05:09:35
P
Bonjour, C'est ce qu'on appelle communément le babeurre ou encore le lait battu.
C'est liquide blanc recueilli après le barattage de la crème lors de la préparation du beurre.
Par
patriciad
, at 14/09/2010, 08:32:54
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