Qu'est ce que la vergeoise brune
LAu sujet de la vergeoise, je vous remercie de la réponse.
luluc
Par luluc,
Ajouté le 02/10/2013, 12:43:04
Ajouté le 02/10/2013, 12:43:04
M
C'est ce qu'on appelle la cassonade.
Par meum , 07/10/2013, 18:22 (0) (0)
V
La vergeoise brune est un sucre de
betterave.Il y a la blonde et la
brune .La brune est cuite une fois
de plus et a plus de gout.On en
trouve facilement dans le Nord mais
de partout dans certains
supermarchés.Préférer la marque
Beghin Say.
S'utilise dans les pâtisseries;les
crumbles , les crêpes etc...
C'est également très bon dans les
yaourts .