Qu'est-ce que le maury, merci ?

V
Par victime,
Ajouté le 28/07/2009, 10:49:35
E

Bonjour,
Le Maury est un vin doux naturel similaire aux Banyuls ou aux Rivesaltes, mais plus chaud, plus corsé, plus tannique.
Il est issu d'un petit village des Corbières (pas loin de Perpignan) dans les Pyrénées-Orientales. Les vignes s'étendent au pied des montagnes en plein soleil. Le procédé de vinification, qui a pour but de garder les sucres naturels du raisin, fait que ce vin (du soleil !) peut atteindre les 22° d'alcool.

Par eole09 , 28/07/2009, 12:33 (0)   (0)
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