Qu'est le wasabi pour la recette du pamplemousse

Le wasabi et une sorte patte verte issue d'une racine cultivée au japon forte au gout mais non piquante(ça monte au nez comme la moutarde) légèrement acidulée,souvent utilisé avec les sushi ou les tartares de poissons (crus) .On en trouve dans tous les supers-marché au rayon produits asiatique ! (Bonne chance)

Par teo45 , 05/02/2014, 11:31 (0)   (0)