Que faire avec des blancs d'œuf, sauf des meringues ?

Finke

Les blancs d'œuf dont j'ai utilisé les jaunes et que je congèle, je fais des meringues et aussi, des fois, le dessert "îles flottantes" avec une crème anglaise achetée dans le commerce. Mais il y a sûrement d'autres possibilités ! Merci de me lire et de me renseigner !

Par finke,
Ajouté le 14/11/2009, 15:34:39
D

Pour les macarons : http://www.deliceslat ins.com/2012/04/macarons-pistaches.h tml

pour les amaretti : http://www.deliceslat ins.com/2012/01/amaretti.html

Par deliceslatins , 14/06/2012, 08:43 (0)   (0)
D

Bonjour,

Avec des blancs d'oeufs on peut faire également des macarons ou des amaretti.

Par deliceslatins , 14/06/2012, 08:41 (0)   (0)
E

Vous pouvez aussi faire une recette que j'ai mis sur ce site "bouchée à la noix de coco" pour utiliser les blancs "
sinon allez sur mon site vous trouverez d'autres idées
http://recettes.sante .free.fr
une autre recette de mousse aux fraises et à la menthe http://recettes.sante .free.fr/tofu

Par eloline , 13/06/2010, 18:28 (0)   (0)
S

Vous pouvez aussi faire des macarons

Par sarjul , 27/02/2010, 18:37 (0)   (0)
B

On peut faire des tuiles.
Si vous n'avez pas le temps de les utiliser tout de suite, les blancs d'œufs se congèlent très bien.

Par bichoune , 06/01/2010, 19:46 (0)   (0)
finke

Merci à jaja6 : je ferai des financiers quand j'aurai le lien pour votre site !

Par finke , 14/11/2009, 23:58 (0)   (0)
J

Bonjour, pourquoi pas des financiers ? Je vous transmets le lien, mais il existe plusieurs autres recettes sur ce site super ; - )

Par Jaja6 , 14/11/2009, 22:17 (0)   (0)