Les blancs d'oeuf dont j'ai utilisé les jaunes et que je congèle, je fais des meringues et aussi des fois le dessert "iles flottantes" avec une crème anglaise achetée dans le commerce, mais il y a sûrement d'autres possibilités !!!merci de me lire et de me renseigner !
Pour les macarons : http://www.deliceslatins.com/2012/04/macarons-pistaches.html
pour les amaretti : http://www.deliceslatins.com/2012/01/amaretti.html
Bonjour,
Avec des blancs d'oeufs on peut faire également des macarons ou des amaretti.
Vous pouvez aussi faire une recette que j'ai mis sur ce site "bouchée à la noix de coco" pour utiliser les blancs "
sinon allez sur mon site vous trouverez d'autres idées
http://recettes.sante.free.fr
une autre recette de mousse aux fraises et à la menthe http://recettes.sante.free.fr/tofu
Vous pouvez aussi faire des macarons
On peut faire des tuiles.
si vous n'avez pas le temps de les utiliser tout de suite les blancs d'oeufs se congèlent très bien
Merci à jaja6 :je ferai des financiers quand vous j'aurai le lien pour votre site !
Bonjour, pourquoi pas des financiers? je vous transmet le lien, mais il existe plusieurs autres recettes sur ce site super ; - )
