Que faire avec du mascarpone
F
Par fabzla,
Ajouté le 02/07/2009, 17:42:19
Ajouté le 02/07/2009, 17:42:19
tiramisu aux fruits
500g de mascarpone
1 moyen pot de crème épaisse
du sucre en poudre
de la rhubarbe
des biscuits roses de Reims ou des biscuits cuiller
Avec la rhubarbe et le sucre, faites de la compote puis faites-la refroidir.
Montez la crème en chantilly puis ajoutez-y le mascarpone et environ 100g de sucre.
Prenez un plat, tapissez le fond avec des biscuits (roses ou cuillers), puis mettez une couche de compote, une de crème + mascarpone + sucre, une de biscuits ... et ainsi de suite.
Ce n'est pas une recette trouvée dans un livre mais inventée. Le résultat est délicieux.
Vous pouvez remplacer la rhubarbe par tout autre fruit (pomme...)
Par zourse , 28/07/2009, 16:21 (1) (0)
Un tiramisu.
Par Vénée , 02/07/2009, 18:45 (0) (0)
