Quel vin pour accompagner la poularde de Bresse au vin jaune et morilles ?
OUn vin rouge est.il envisageable ?
Par oranne,
Ajouté le 23/12/2015, 12:24:13
Ajouté le 23/12/2015, 12:24:13
Vous cuisiner 3 produits avec du caractère et vous voulez rajouter un autre vin ??? Regle d'or en cuisine pas plus de 3 saveurs, donc le vin jaune s'impose.
Par pouleDu , 14/01/2016, 09:27 (2) (0)
B
Du vin jaune ....
Par BobD , 24/12/2015, 15:36 (4) (0)
Un Alsace sera bien en blanc. Pour un rouge ça doit bien aller avec un Bordeaux Graves.
Par vincent_s2012 , 23/12/2015, 16:41 (0) (4)