Quelle est la quantité MINIMUM de sucre pour une daquoise
GJe demande quelle est la quantité nécessaire MINIMUM de sucre(sucre glace et sucre) pour 100g de poudre d'amandes et noisettes car la daquoise est souvent trop sucrée au goût et les proportions sont assez différentes suivant les recettes.
Merci.
N.D
Par Givrée,
Ajouté le 21/12/2011, 19:58:18
Ajouté le 21/12/2011, 19:58:18
E
Vous pouvez trouver 2 exemples de
dacquoises avec assez peu de
sucre
http://recettes.sante
.free.fr/buche_exotique.html
http://recettes.sante
.free.fr/framboisine.html