Quelqu'un aurait il une recette de Topfenstrudel sucré

F

C'est une recette alsacienne , peut être la connaissez vous ?

merci pour vos réponses

Par fristouillette,
Ajouté le 15/05/2011, 14:52:16
F

Bonjour cheftaine

merci pour la réponse, il s'agit bien de "Topfenstrudel "

c'est une spécialité sucrée au fromage, mais en fait une spécialité plutôt autrichienne

cela change pour la recherche
encore merci bien et bonne journée
fristouillette

Par fristouillette , 16/05/2011, 09:05 (0)   (0)
C

Bonjour,

ne s'agirait-il pas plutôt d'apfelstrudel ? qui est un gâteau roulé composé de pâte brisée ou feuilletée garnie de petits morceaux de pommes + miel +sucre + noix + épices ? si oui , la recette précise suivra .

Par cheftaine45 , 15/05/2011, 16:56 (0)   (0)