QUEST CE QUE DES MOGETTES??

F

RECETTE AVEC DES ROUELLES DE PORC

Par floque,
Ajouté le 10/01/2011, 07:16:20
A

HARICOTS BLANCS

Par AMONA , 10/01/2011, 09:03 (0)   (0)
P

LES MOGETTES : Se sont des haricots blancs de Vendée.

Par papicool , 10/01/2011, 08:56 (0)   (0)
M

Ce sont des haricots blancs en grains très savoureux. Viennent de Vendée, ont un label rouge. Prix un peu élevé...On peut les trouver surgelés frais chez Picard, environ 6 ? le kilo. En sec, je ne sais pas où les trouver.

Par micrumicuit , 10/01/2011, 08:53 (0)   (0)
E

Les mogettes sont une sorte de haricots en grains comme les haricots blancs, les flageolets ou bien d'autres.
Pour plus de renseignements sur les légumineuses http://recettes.sante .free.fr/legumineuses2.html
et des conseils pour la cuisson http://recettes.sante .free.fr/legumineuses.html

Par eloline , 10/01/2011, 08:34 (0)   (0)