Qui connaît la recette du flan au coco ? merci

Voilà enfin ma recette :

Ingrédients

- 125 g de noix de coco
- 2 œufs entiers
- 1 boîte de lait Nestlé sucré, 400 g
- 1 boîte 1/2 de lait demi-écrémé
Réalisation


Battre les œufs.
Ajouter le lait Nestlé, bien mélanger.
Doser le lait demi-écrémé dans la boîte de lait Nestlé (x 1,5).
Bien mélanger.
Ajouter la noix de coco, tout en mélangeant.

Mettre dans un moule à cake et faire cuire 45 mn au bain-marie (Thermostat 6/7).

Mettre au frais au moins une nuit et manger bien frais.

Le lien pour accéder directement à cette recette sur mon blog :

Ma recette est différente de celle donnée par "bek". Mais comme je n'arrive toujours pas à accéder à mon blog, je n'ai pas encore pu la mettre en ligne sur ce site. Je le fais dès que possible.

1 boîte de lait concentré sucré (NESTLE)
20 cl de lait - 3 œufs - pincée de cannelle - 60 g de noix de coco
1) Pour le caramel : cuire 50 g de sucre + 5 càs d'eau + 1 goutte de jus de citron sur feu moyen jusqu'à ce qu'il prenne une couleur brune mais pas foncée.
2) Battre 3 jaunes d'œufs + lait concentré + pincée de cannelle + lait + noix de coco et, en dernier, 3 blancs d'œufs battus.
3) Verser le caramel dans le moule, puis la préparation et mettre à cuire dans le four.
Laisser tiédir et placer au frais au moins 3 heures. Un délice.

J'ai cette recette que je fais depuis de nombreuses années. C'est excellent !
Tu trouveras cette recette sur mon blog (rubrique "desserts", dont voici l'adresse :
http://mesrecettes.so sblog.fr
Je voulais mettre le lien pour accéder directement à la recette, mais ce matin, il semble qu'il y ait un problème avec mon blog...