recettes apéro ..ou entrée anglaise ou irlandaise
FQui pourrait me donner quelques recettes de mince pies
et aussi mince meat , pour petites entrées ...apéros
dinatoires ...en cas ..etc
peut être des "fans " de cuisine anglais ...écossais
irlandais ?
en tout cas merci à l'avance
fristouillette
Ajouté le 14/01/2011, 07:36:09
Ci-après un site (mais il y en a
plein d'autres) qui devrait repondre
a vos questions et celles pour
beaucoup d'autres types de cuisine
:
"www.cuisine-plus.tv/pid827/liste-cu
isine-irlandaise.html"
Noter que les "minced meat pies" qui
étaient à l'origine "salées" a base
de viandes emincees ont pris un
tournant "sucre"donc à base de
"viande=chair" de fruits et
alcool.
On trouve en bocaux de la "minced
meat" sucrée toute prête à fourrer 2
pâtes à tarte.
Dans votre cuisine
plats/entrées/apéro, pensez aux
crabe-cakes, œufs brouillés au
saumon ou bacon, tartes pommes de
terre/ poireaux, agneau, les mini
minced meat pies en dessert, une
multitude de choses simples et
délicieusement satisfaisantes. Bonne
découverte !
