Recettes sans galactose ni lactose.
CMa petite sœur est atteinte de la galactosémie. Elle ne supporte donc ni le lactose, ni le galactose. Je recherche donc des recettes simples, que l'on pourrait faire toutes les deux (elle a 8 ans) sans yaourt, sans crème, sans lait... (on lui achète un beurre spécial). Merci d'avance.
Ajouté le 23/06/2009, 16:49:52
Pourquoi pas faire des compotes ou de la gelée ? Ou des plats principaux avec du poulet ou autres viandes ? (cela dépend de ce que tu recherche comme plats ; entrée, chaud ou dessert)
Par Ranchan , 23/07/2013, 11:13 (0) (0)
Avant tout, le lactose est composé de deux sucres : le glucose et le galactose. Par conséquent, tout produit libre de lactose est également libre de galactose. Par exemple, le lait de soja est sans lactose. Je te conseille de vérifier les étiquettes et de t'assurer qu'elles ne contiennent pas le mot "lait" ou quelque chose de similaire.
Par jimena g , 23/06/2009, 23:51 (0) (0)
