Quelques gouttes dans le oeufs à la coque ou sur le plat ou mollets d'ailleurs, avec les légumes cuits genre poireaux vinaigrette, sur fromage blanc qui accompagne lés salades ou radis roses ou noirs, en déco sur les assiettes pour faire genre comme les chefs.....sur les verrines ou le poisson vapeur.
Soit,pour parfumer une salade ou des crudités mais,avec parcimonie ou comme garniture sur une assiette pour que les convives puissent tremper leurs crudités à leur convenance.