Tranches fines de magrets séchés
FQui pourrait me dire comment faire pour accompagner les tranches de magrets en petits toasts pour l'apéro ...
sans qu'il y ai de cuisson , je connais avec des boules de melon mais ce n'est pas la saison !!!
peut être quelqu'une du Sud Ouest aurait d'autres idées ?
merci à tous et toutes
En attendant , belle année 2012
Ajouté le 28/12/2011, 16:57:41
Merci Fristouillette !
C'est tellement rare de recevoir un
petit mot gentil après avoir donné
une réponse.
Excellente Année 2012 également !
Merci à la Sudiste , belles idées
pour demain soir
bon réveillon et belle année 2012
prochaine !!!
Rouler la tranche de magret avec un
petit morceau de figue sèche et
l'embrocher sur un pic.
Sur un pic embrocher un petit cube
de pain d'épices, le magret roulé et
ensuite un cube de pomme granny
(citronné)
Faire des petites boules de chèvre
frais mélangé avec des noix
concassées, embrocher une tranche de
magret roulé et piquer la boule de
chèvre.
Vous pouvez aussi emrober un cube de
bloc de foie gras,avec une tranche
de magret, embrocher sur un pic avec
un cube de mangue. Les solutions ne
manquent pas !
Cdlt