Vinaigrette

Monter l'huile d'olives et du jus de citron,sel poivre (la moutarde ne sert qu'à la liaison) tout simplement

Je la fais également avec un mélange d'une cuillère à café de moutarde de dijon auquel je rajoute trois cuillerées à soupe d'huile de tournesol ou huile d'olive et un peu de sel et de poivre puis je rajoute un peu d'herbes aromatiques ( thin ou basilic ou herbes de provence ou selon gout) et une petite gousse d'ail râpée.

Je la fais avec de l'huile d'olive, du vinaigre balsamique, 1/4 c. de miel, 1 cc. de moutarde, sel, poivre et un petit peu de vinaigre si elle n'est pas assez aigre

Je fais une vinaigrette à base de moutarde et d'huile.
Alors je prends une c. à c. de moutarde que je tourne au fur et à mesure que j'ajoute de l'huile (d'olive idéalement) jusqu'à ce que ça prenne la consistance désirée. Puis j'ajoute un peu de poivre.
Voilà!