Conserver des avocats non épluchés
Bonjour
pour les conserver plus longtemps j'enferme mes avocats 1 par 1 dans du papier alu et je les place dans un endroit hors-gel l'hiver (cave, garage, cellier) ou dans le bac à légumes du frigo quand il fait chaud.
S'ils sont dures et pas mûres, les mettre à côté de pommes ou dans du papier de journal. S'ils sont mûres et que vous voulez les garder, les mettre dans le bac du réfrigérateur dans un sachet en papier mais pas dans un sachet plastique car ils risquent de moisir.
Si je me fie à mon expérience avec les avocats, je dirais loin de l'humidité et de la lumière quand vous les achetez ils sont encore très durs c'est qu'ils ne sont pas encore mûrs
