Découvrez les mini-tablettes de chocolat de Cédric Turmel

Passionné de cuisine depuis sa tendre enfance, Cédric Turmel est un des rares chocolatiers français à faire du chocolat Bean to Bar, c'est-à-dire la fabrication de la fève à la tablette.

Ces chocolats sont produits exclusivement avec des fèves de qualité provenant majoritairement d'Amérique du Sud pour des recettes 100% pur beurre de cacao. De plus, ils sont certifiés Bio depuis 2017.

L'entrepreneur nous présente son produit signature: les mini-tablettes. Un format qui conviendra parfaitement aux gourmands et aux amateurs de chocolat.
Cette gamme se décline en 3 produits : 

• les Gourmandes : aux noisettes, amandes, noix de coco, ou encore finement fourrées de caramel à la fleur de sel, à découvrir en chocolat lait ou noir.
• les Dégustations : aux fèves de grands crus provenant du Pérou, Madagascar et Sao Tomé, à découvrir en chocolat noir, chocolat lait ou chocolat blanc. 
• les Végétales : une collection de mini-tablettes noir intense chocolat cru du Pérou et sucre de coco.

Ces produits sont à retrouver sur le site de Cédric Turmel à un prix varié entre 8 et 12€ les 100g. Vous pourrez également y découvrir de nombreux autres produits.