Le restaurant La Table du Luxembourg du chef Philippe Renard rend hommage au défunt Président Chirac en proposant un menu à son nom pendant tout le mois d'Octobre.
Le chef connaissait bien les goûts de l'ancien président, car il l'avait eu à plusieurs reprises en tant que client lorsqu'il officiait à l'Hotel Lutetia.
M. Renard garde un très bon souvenir de l'ancien Chef d'Etat. Pour lui, c'était un homme aimable, gourmand et toujours de bon humeur.
Mais surtout le chef n'a pas oublié un plat qu'il affectionnait particulièrement ... la tête de veau.
Donc en mémoire de M. Chirac, le restaurant parisien propose un Menu Spécial Chirac avec une tête de veau fondante et sa sauce gribiche. Le plat est accompagné par une bière Corona ou un verre de vin et par un café.
Le tout est au prix de 21,50€ TTC.
