Ptitchef

Pâte à tartiner aux spéculoos

Accompagnement
4 parts
15 min
18 min
facile
584 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 2.32 (0.58€/part)

Préparation

  • Passer les spéculoos 15 minutes à 150° soit Thermostat 5, pour les sécher et les torréfier.
  • Casser le chocolat en petits morceaux. Faire chauffer le lait concentré et le chocolat blanc.
  • Mixer les spéculoos, jusqu'à obtenir une poudre très fine. Ajouter le chocolat fondu avec le lait concentré, le sirop d'agave, le lait et l'huile.
  • Mixer à nouveau jusqu'à obtenir une pâte fluide. Mettre en pot et laisser refroidir.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 584Kcal
  • Glucides: 75.6g
  • Lipides: 27.2g
  • Gras sat.: 13g
  • Protéines: 9g
  • Fibres: 0.9g
  • Sucre: 60.1g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 28
Information nutritionnelle pour 1 portion (137g)
Végétarien
Sans oeuf


D Du fond de mes casseroles

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

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Commentaires des membres:

pekpek, 10/01/2019

Excellente pâte, pourtant réalisée sans sirop. a servi à faire une bûche, et à faire des verrines absolument excellentes (crème chocolat blanc, crème spéculos)

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler
jacqueline, 11/11/2018

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