Amuse-bouche #7 roulés de saumon aux chèvres et à l'aneth

Apéritif

4 parts

facile

1 h 5 m

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Une vraie petite mine pour le réveillon de Noël.

Ingrédients

• 2 crottins de chèvre
• 5 chèvre frais
• 2 cuillères à soupe de crème liquide
• 2 cuillères à soupe d'aneth ciselée
• Tranches de saumon fumé

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Scones au saumon fumé et aneth

Préparation

• Enlever la croute des crottins et mixer tout ensemble.
• Etaler sur les tranches de saumon et rouler.
• Envelloper dans un film alimentaire et entreposer au frigo 1 heure ou 2 minimum.
• Couper ensuite de petits tronçons.

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