Commencez par nettoyer les poireaux, garder les blancs et les émincer. Faire cuire dans du beurre.
Assaisonner avec du sel et du poivre. Pendant ce temps mélanger la crème fraîche, le lait, les oeufs, une poignée de fromage râpé. Ajoutez sel et poivre.
Dans vos moules mettre la préparation aux oeufs, des poireaux, de la dinde, et recouvrir de préparation aux oeufs.
Mettre du fromage râpé et faire cuire à 180 C pendant 30 min.
Les tranches de blanc de dinde sont déjà cuites oui. Vous trouverez ça directement au rayon frais de votre supermarché, à côté des tranches de jambon blanc classiques.
Bonjour ,
j'aime beaucoup vos recettes mais je déplore parfois que l'on y découvre des ingrédients peu ou pas connu ,serait' il possible de mettre ce que c'est entre parenthèse (ex: toffu soyeux ) je suppose que c'est un fromage ???
merci
Réponse Ptitchef:
C'est du tofu, une préparation au soja que l'on trouve au rayon bio du supermarché
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Bonjour, J'ai utilisé un blanc de poulet fermier, cuit préablement à la poêle. Celà apporte une meilleure qualité à la recette. Pour ma part je n'utilise jamais de blanc de dinde en raison des adjuvants de toutes sortes contenus dans ce genre de produits. cordialement
Commentaires des membres:
Je l'ai faite hier soir cette recette nous nous nous sommes régalé à refaire merci
Elles sont succulentes et tellement facile et vite à faire. Merci
Bonjour,
J'ai utilisé un blanc de poulet fermier, cuit préablement à la poêle.
Celà apporte une meilleure qualité à la recette.
Pour ma part je n'utilise jamais de blanc de dinde en raison des adjuvants de toutes sortes contenus dans ce genre de produits.
cordialement
Trés bon et facile à faire!!!
Je vais faire ces bouchées, elles doivent être bonnes