Cuire, à la vapeur, le poireau coupé en lamelles d'environ 10 cm de longueur.
Faire les crêpes en ajoutant des herbes à salade dans la pâte (soyez généreux, il faut que ça aie du goût!).
Préparer une crème avec la crème fraîche, du jus de citron, du sel et du poivre, ou assembler les ingrédients directement lors du montage.
Pour faire les makis : Badigeonner une crêpe avec de la crème. Sur un coté de celle-ci, mettre une tranche de saumon et une lamelle de poireau. Rouler la crêpe en la serrant bien et couper 7 tranches dans chacune.
Votre saumon Gravlax sera toujours réussi avec cette recette !
Ces crèmes qui vous aideront à devenir un as en pâtisserie
Pourquoi n'avez-vous pas testé cette cuisson du saumon plus tôt?!
Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité...
En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet "wow" garanti!
Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes!
