Petites fleurs apéro
Sublimez vos apéritifs avec ces magnifiques petites fleurs apéro ! Simples et rapides, elles sont aussi belles que délicieuses !
Ingrédients
Préparation
Coupez votre pâte à pizza en bandes de 1cm environ.
Coupez le cervelas en fine tranches, puis coupez-les en deux.
Placez 3 à 4 demi-cercles de cervelas sur une bande de pâte.
Roulez l'ensemble pour former une petite fleur
Cuire environ 15 min à 180°C
C'est prêt ! Il ne reste plus qu'à déguster !
Nutrition
- Glucides: 19.4g
- Lipides: 7.5g
- Gras sat.: 2.4g
- Protéines: 5.8g
- Fibres: 1g
- Sucre: 0.6g
- ProPoints: 5
- SmartPoints: 5
Equipement
À savoir
Ptitchef_com Questions
Peut-on les congeler ,apres cuisson.Merci de votre réponse Henriette
Vous pouvez essayer, et le passer au four qq minutes après décongélation.
Bonjour, pourquoi avec une pâte à pizza ? avez-vous essayé avec une pâte feuilletée ? merci Nicole
Oui vous pouvez réaliser cette recette avec une pâte feuilletée également !
Bonjour j aime assez preparer mes accopagements pour l apperitif si je les fait a l avance et que j en ais fait trop puis je les mettre au congelateur pour la fois suivante merci pour la reponse genevieve
Bonjour, vous pouvez réaliser le pliage et le congeler puis le cuire, ou précuire les fleurs puis terminer la cuisson après congélation.
Bonjour, doit-on consommer les "petites fleurs apéro" chaudes ou froides, je vous en remercie
Bonjours, elles sont meilleures tièdes quelques minutes après la sortie du four mais vous pouvez également les consommer froides, tout dépend de vos goûts ! :)
JE né pas trouver de cervelas si je mais du Belkin je doit tu le faire cuire avant ou un autre viande comme du jambon
Bonjour, nous ne savons pas ce qu'est le Belkin, mais vous pouvez remplacer le cervelas par du jambon blanc par exemple.
Je veux savoir ses quoi cervelas
Bonjour, le cervelas est une saucisse de viande, que l'on peut facilement trouver en grande surface dans le rayon charcuterie.
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Commentaires
Pas aimé du tout, pas facile de couper très très fin le cervelas, je trouve que ça manque de subtilité, ça me parait grossier et trop salé à mon goût, je suis rarement déçue par les recettes P’tit Chef mais la si ce n’est que mon humble avis !
Merci pour cette recette et aux perspectives qu'elle offre. Visiblement certain(e)s ont besoin qu'on leurs tienne aussi la main pour saucer (..) Serait-ce trop compliqué ...
Sans grand intérêt, assemblage de produits industriels sans aucun assaisonnement supplémentaire ! Un peu de moutarde ou de piment arrangerais les choses, mais visiblement c'est trop compliqué.
Fait avec de la pâte feuilleté et j'ai ajouté un peu de gruyère râpé
Tout le monde a adoré
Comme mon cervelas a été mangé avant que je puisse faire cette recette, je l'ai remplacé par du bacon, du saumon fumé et du gruyère pour les troisième.
Il faut vraiment couper le saucisson très fin.
Très facile à réaliser. J'ai pris une pate feuilletée et j'ai servi sur un lit de jeunes pousses de salade. Pour la cuisson, j'ai mis 40 mn et c'est excellent.
Superbe idée, car cela peut être réalisé avec bien d'autres ingrédients. J'ai cuisiné la recette avec du cervelas, mais aussi du chorizo, des carottes (coupées à la mandoline), des fines tranches de tomates, courgettes, mais aussi des fruits, de la mangue, de l'ananas, du kiwi. En fait, selon ce que l'on a au frigo... J'ai servi avec différentes sauces, cocktail, ravigote, moutarde, mais aussi avec un coulis de fruits rouges pour les fruits.
Tout à fait :-)