Tapas tartine jambon / chèvre / fraise, une vraie découverte

Name: Tapas tartine jambon / chèvre / fraise, une vraie découverte
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: pain au noix; jabon de Bayonne; mozzarella ou chèvre; fraise; piment d'Espelette

La véritable originalité est la fraise qui termine le tapas et franchement c'est extra! Cette recette est simple et rapide ; elle se prépare à la dernière minute. Les arômes se diffusent et le petit côté frais de la fraise, hmmmmmmmm, c'est extraordinaire.

Apéritif

3 parts

5 min

facile

(4.8/5 - 4 votes)
58

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Ingrédients

pain au noix
jabon de Bayonne
mozzarella ou chèvre
fraise
piment d'Espelette

Préparation

Prendre du pain des docks délices à Biarritz La Négresse.
Mettre dessus du jambon de Bayonne en chifonnade, rajoutez une tranche de mozzarella ou de fromage de chèvre.
Mettez vos tranches à griller cinq minutes dans un four bien chaud.
A la sortie du four, rajoutez sur le dessus une fine tranche de fraise.

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Photos

Tapas tartine jambon / chèvre / fraise, une vraie découverte

Tapas tartine jambon / chèvre / fraise, une vraie découverte - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Irancy Bourgogne, Rouge

Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Fleurie Beaujolais, Rouge

Questions:

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