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Brochettes de champignons de Paris à la plancha, aux herbes aromatiques de Provence.

Légers, c'est un accompagnement parfait pour vos grillades. Il vous faudra des piques à brochettes en bois

Autre
4 parts
15 min
8 min
facile
76 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 4.38 (1.1€/part)

Préparation

  • Etape 1 - Brochettes de champignons de Paris à la plancha, aux herbes aromatiques de Provence.
    Lavez et essuyez les champignons.
  • Etape 2 - Brochettes de champignons de Paris à la plancha, aux herbes aromatiques de Provence.
    Coupez en 2 et pressez le citron.
  • Etape 3 - Brochettes de champignons de Paris à la plancha, aux herbes aromatiques de Provence.
    Pelez et dégermez les gousses d'ail.
  • Etape 4 - Brochettes de champignons de Paris à la plancha, aux herbes aromatiques de Provence.
    Placez vos champignons dans un grand saladier, arrosez du jus de citron, bien mélanger.
  • Etape 5 - Brochettes de champignons de Paris à la plancha, aux herbes aromatiques de Provence.
    Équeutez, hachez le persil et l'ajouter aux champignons.
  • Etape 6 - Brochettes de champignons de Paris à la plancha, aux herbes aromatiques de Provence.
    Hachez la ciboulette et la joindre au persil haché.
  • Etape 7 - Brochettes de champignons de Paris à la plancha, aux herbes aromatiques de Provence.
    Mettez le thym, le romarin et l'origan effeuillés dans le saladier.
  • Etape 8 - Brochettes de champignons de Paris à la plancha, aux herbes aromatiques de Provence.
    Écrasez, les gousses d'ail, ajoutez l'huile d'olive, sel, poivre bien mélanger et laissez mariner au moins 2 heures.
    Mettez à chauffer la plancha.
  • Etape 9 - Brochettes de champignons de Paris à la plancha, aux herbes aromatiques de Provence.
    Enfilez 4 champignons par pic à brochettes.
  • Etape 10 - Brochettes de champignons de Paris à la plancha, aux herbes aromatiques de Provence.
    Faites cuire 5 à 8 minutes, en surveillant et en retournant les brochettes de temps en temps

Conseils et astuces:

Régalez vous !

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 76Kcal
  • Glucides: 4.1g
  • Lipides: 3.7g
  • Gras sat.: 0.4g
  • Protéines: 3.9g
  • Fibres: 4.5g
  • Sucre: 1.9g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 2
Information nutritionnelle pour 1 portion (132g)
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Chateauneuf-du-pape rouge Vallée du Rhône, Rouge
Alsace Riesling Alsace, Blanc

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

Darty
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