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Recette aux amandes
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Cornes de gazelles et mini croissants aux amandes
Cornes de gazelles et mini croissants aux amandes
Préparation
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Réaliser les cornes de gazelles.
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Étaler très finement la pâte.
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Découper la pâte en triangle .
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Mettre un peu de pâte d'amande sur le bord le plus large et rouler pour obtenir un mini croissant.
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Disposer sur une plaque recouverte de papier cuisson.
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Badigeonner de jaune d’œuf.
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Saupoudrer avec un peu de sucre et d'amandes effilées .
Accord vin : Que boire avec ?
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