
Cornes de gazelle, la recette expliquée pas à pas
Goûter moyen 1 h 45 m 513 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 250 gr de farine 2 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger 2 c. à soupe d'huile 15 cl d'eau Pour la pâte d'amande : 300 gr d'amandes en...
Les cornes de gazelles sont des pâtisseries maghrébines en forme de petit croissant. La recette traditionnelle se compose de pâte d'amande recouverte de fine pâte sablée parfumée à la fleur d'oranger. Très souvent achetées déjà prêtes, les cornes de gazelles ne sont pas très difficiles à réaliser à la maison. Elles feront le bonheur de tous les gourmands et pourront par exemple accompagner un café ou un thé au moment du goûter.