Ptitchef

Fin de Ramadan ... Cornes de Gazelles à la Noisette

Autre
4 parts
15 min
15 min
facile
1297 Kcal

Ingrédients

4

Pour la pâte :

Pour la Farce :

Coût estimé: 10.65 (2.66€/part)

Préparation

  • Préparer la pâte en mélangeant les ingrédients.
  • Ajouter l'eau tiède petit à petit afin d'obtenir un pâte souple et lisse. Réserver.
  • Préparer la farce en mélangeant la noisette, l'amande, la cannelle et le sucre.
  • Ajouter le beurre fondu.
    Bien mélanger.
    Ajouter petit à petit l'eau de rose afin d'obtenir un pâte.
  • Étaler finement la pâte.
    Découper à l'aide d'un emporte-pièce, des petits cercles.
    Au centre, mettre un petit "boudin" de farce.
    Rouler et aplatir et façonner la forme d'un croissant de lune.
  • Laisser sécher 1 heure les cornes de gazelles.
    Piquer à l'aide d'une aiguille.
  • Enfourner dans le four préchauffer à 180 degrés,pendant 15 minutes.
    Saupoudrer d'un peu de sucre glace .

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 1297Kcal
  • Glucides: 94.7g
  • Lipides: 83.5g
  • Gras sat.: 21.2g
  • Protéines: 29.9g
  • Fibres: 13.9g
  • Sucre: 42.5g
  • ProPoints: 35
  • SmartPoints: 47
Information nutritionnelle pour 1 portion (307g)
Végétarien
Sans oeuf


Accord vin : Que boire avec ?

Champagne Blanc Champagne, Blanc
Crozes Hermitage blanc Vallée du Rhône, Blanc
Chablis Bourgogne, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


A lire également

Ramadan: origines et recettes Ramadan: origines et recettes Tout savoir sur le Ramadan Tout savoir sur le Ramadan Ptitchef a testé: La pâte à tartiner Nut'Alsace de Jacques Bockel Ptitchef a testé: La pâte à tartiner Nut'Alsace de Jacques Bockel

Derniers dossiers

Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet wow garanti! En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet "wow" garanti! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes!

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez