Les Hallots de shabbat

Name: Les hallots de shabbat
Prep time: 3 h
Cook time: 35 min
Total time: 3 h 35 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 kilo de farine; 1 petit verre de sucre; 1 petit verre d'huile; 1 cuillère à soupe de sel; 2 cuillères à soupe de levure sèche ou un cube de levure fraîche; 1/2 litre d''eau

Des Hallots de shabbat très savoureux qui accompagnera à merveille vos tasses de thé, café et lait. Un moelleux tout doux et original.

Autre

4 parts

3 heures

35 min

facile

1311 Kcal

(3/5 - 1 vote)
3

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Ingrédients

1 kilo de farine
1 petit verre de sucre
1 petit verre d'huile
1 cuillère à soupe de sel
2 cuillères à soupe de levure sèche ou un cube de levure fraîche
1/2 litre d''eau

Coût estimé: 1.59€ (0.4€/part)

Préparation

Vous avez deux manière de faire la pâte.
Soit de tout mélanger et de bien pétrir ou bien mettre toute la farine tamiser dans un récipient et mélanger par dessus et de manière légère sucre, la levure et l'eau et laisser reposer une heure.
Ensuite rajouter le reste des aliment et travailler énergiquement la pâte.
Laisser pousser au moins 2 heure ( en fonction de la chaleur de votre pièce ).
Former les hallots en forme de tresses je les forme à 4 boudins et laisser à nouveau pousser une demi heure enfourner après dorure à four préchauffer a 225 degrés.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 1311Kcal

Glucides: 210.6g
Lipides: 35.8g
Gras sat.: 4.3g
Protéines: 29.3g
Fibres: 9.8g
Sucre: 41.7g
ProPoints: 35
SmartPoints: 43

Information nutritionnelle pour 1 portion (458g)

Sans lactose

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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Questions:

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