Ptitchef

Navettes à l'eau de fleur d'oranger.

Autre
4 parts
15 min
20 min
facile
969 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 1.73 (0.43€/part)

Préparation

  • Dans un grand saladier, faites un puit avec la farine. Ajoutez le sel, le sucre, le beurre ramolli et les œufs. Mélangez bien.
  • Ajoutez peu à peu les liquides, l'eau en dernier. Vous devez obtenir une pâte lisse et homogène.
  • Divisez votre pâte en cinq morceaux, et façonnez chacun en un long boudin d'environ un doigt d'épaisseur.
  • Divisez chaque boudin en morceaux de huit centimètres de long et pincez leurs extrémités, pour faire les pointes de la barque.
  • Disposez vos navettes sur une plaque à pâtisserie beurrée et incisez-les en leur centre dans la longueur avec la pointe d'un couteau.
  • A la cuisson, la fente va s'ouvrir pour former l'intérieur de la barque.
  • Laissez reposer les navettes pendant deux heures.
  • Enfournez à 160°C jusqu'à ce que les navettes prennent une teinte légèrement dorée.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 969Kcal
  • Glucides: 171.8g
  • Lipides: 17.7g
  • Gras sat.: 9.6g
  • Protéines: 25.4g
  • Fibres: 6.8g
  • Sucre: 53.4g
  • ProPoints: 26
  • SmartPoints: 36
Information nutritionnelle pour 1 portion (314g)
Végétarien
Sans fruit à coque


Photos

Navettes à l'eau de fleur d'oranger.
Navettes à l'eau de fleur d'oranger. - photo 2
Navettes à l'eau de fleur d'oranger. - photo 3
Navettes à l'eau de fleur d'oranger. - photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Arbois blanc Jura, Blanc
Anjou Centre - Val de Loire, Rouge

Questions:






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