Home
Recettes
Recette de muffins
Olala, des muffins au foie gras de canard et confit d'oignon aux airelles et cassis !
Olala, des muffins au foie gras de canard et confit d'oignon aux airelles et cassis !
Voici une variation autour des aliments de fêtes avec le foie gras donc, et un confit d'oignon très original, qui change radicalement du classique "aux raisins".
Ingrédients
10
Coût estimé: 7.68Euros € (0.77€/part)
Préparation
Préchauffer votre four a 180° (T6).
Mettre tous les ingrédients à l'exception du foie gras dans le bol de votre robot et mixer jusqu'à obtention d'une pâte plus ou moins homogène.
Remplir les moules à muffins jusqu'à mi hauteur, puis y déposer un morceau de foie gras (à peu près l'équivalent d'une grosse cuillère à café).
Terminer le remplissage des moules aux 3/4 avec la pâte.
Enfourner environ 17 minutes, jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre Servir tiède ou froid le lendemain !
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 189Kcal
Glucides: 20.2g
Lipides: 7.9g
Gras sat.: 3g
Protéines: 8.1g
Fibres: 1.5g
Sucre: 3.1g
ProPoints: 5
SmartPoints:
6
Information nutritionnelle pour 1 portion (99g)
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
Photos
Accord vin : Que boire avec ?
Hermitage
Vallée du Rhône, Rouge
Saumur Champigny
Centre - Val de Loire, Rouge
Nuits-St-Georges
Bourgogne, Rouge
Questions:
Poser une question à l'auteur
Vous allez aimer
A lire également
Derniers dossiers
Recettes