Pesto coriandre & noix de cajou

Name: Pesto coriandre & noix de cajou
Prep time: 8 min
Total time: 8 min
Yield: 5
Cuisine: Fr
Ingredients: un beau bouquet de coriandre; une bonne tasse de noix de cajou; le jus d'un citron vert; quelques gouttes de tabasco vert; de l'huile d'amande grillée; du sel et du poivre

Une sauce pour accompagner un carpaccio de courgettes, de l'avocat... Et pourquoi pas une viande blanche grillée?... Des pâtes?...

Autre

5 parts

8 min

facile

352 Kcal

(5/5 - 1 vote)
29

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Ingrédients

un beau bouquet de coriandre
une bonne tasse de noix de cajou
le jus d'un citron vert
quelques gouttes de tabasco vert
de l'huile d'amande grillée
du sel et du poivre

Coût estimé: 8.96€ (1.79€/part)

Préparation

Mixer le tout.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 352Kcal

Glucides: 13.9g
Lipides: 26.3g
Gras sat.: 4.9g
Protéines: 10.6g
Fibres: 4.7g
Sucre: 5.2g
ProPoints: 9
SmartPoints: 12

Information nutritionnelle pour 1 portion (67g)

Sans gluten

Végan

Végétarien

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

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