Pizza champignons, ail et persil, un régal!

Name: Pizza champignons, ail et persil, un régal!
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 300 g de champignons de Paris frais; 100 g de jambon de dinde; 10 cl de crème fraîche épaisse; 1/2 botte de persil; 1 tête d'ail; 25 g de beurre; 300 g de mozzarella; 10 cuillères à soupe de purée de tomates

Bien consistante avec un bon goût d'ail persillé, un vrai régal!!!Bon appétit et à vos fourneaux!!!

Autre

4 parts

15 min

20 min

facile

404 Kcal

Pizza champignons, ail et persil, un régal!

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Ingrédients

Garniture pour 1 pizza:

300 g de champignons de Paris frais
100 g de jambon de dinde
10 cl de crème fraîche épaisse
1/2 botte de persil
1 tête d'ail
25 g de beurre
300 g de mozzarella
10 cuillères à soupe de purée de tomates

Préparation

Laver et émincer les champignons de Paris.
Laver le persil et le mixer avec l'ail.
Dans une sauteuse,mettre le beurre à fondre.
Ajouter, l'ail, le persil et les champignons et faire revenir.
Une fois la pâte à pizza étaler, l'enduire de crème fraîche, répartir de morceaux de jambon de dinde puis des champignons à l'ail.
Éparpiller de la purée de tomates par-ci par-là et recouvrir de mozzarella coupée en tranche.
Enfourner dans un four préchauffé à 180°C et laisser cuire jusqu'à ce que le dessus soit bien doré.

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