TREMPETTE CHAUDE AUX ÉPINARDS ET À L'ARTICHAUT

Préparation

• Cuire l'oignon dans une poêle à température moyenne jusqu'à translucide.
• Ajouter les épinards et cuire quelques minutes. Ajouter le fromage à la crème et réchauffer doucement en brassant pour ramollir.
• Couper les artichauts, au goût.
• Ajouter la crème sure, le parmesan, les artichauts et brasser. Retirer du feu. Saler et poivrer.
• Transférer dans un bol allant au micro-ondes et ajouter le fromage râpée sur le dessus du mélange.
• Chauffer 1 ou 2 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
• Servir chaud avec des chips de type nachos.