Yaourt aux figues séchées.

Ingrédients

• 1 L de lait (demi-écrémé)
• 8 figues séchées
• 1 yaourt nature (0%)
• 8 cuillères à café de sucre en poudre
• 1 pot de yaourt de lait en poudre (écrémé)

Préparation

• Mettre le lait et les figues dans une casserole et porter à ébullition.
• Laisser refroidir complètement et mixer.
• Battre le yaourt au fouet. L'ajouter au lait refroidi avec le sucre. Mélanger bien.
• Remplir les pots et les mettre dans la yaourtière pour 10 heures.
• Les laisser 4 heure au réfrigérateur avant dégustation.

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