Name: Cake à la pâte d'amande marbré au chocolat
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 250 g de pâte d'amande sucrée**; 150 g de beurre; 125 g de sucre; 1 yaourt nature; 4 oeufs; 250 g de farine; 2 sachets de levure chimique; 2 cuillères à soupe de poudre de cacao amer; 1 pincée de sel

Cake à la pâte d'amande marbré au chocolat

Dessert

6 parts

15 min

45 min

facile

682 Kcal

Ingrédients

250 g de pâte d'amande sucrée**
150 g de beurre
125 g de sucre
1 yaourt nature
4 oeufs
250 g de farine
2 sachets de levure chimique
2 cuillères à soupe de poudre de cacao amer
1 pincée de sel

Préparation

Pâte d'amande sucrée: 175 g d'amande+75 g de sucre, plonger les amandes dans de l'eau bouillante, passer-les sous un filet d'eau froide.
Ôter les peaux ensuite mouliner les amandes, recommencer encore mais cette fois ci avec le sucre.
Tamiser la farine avec les levures puis ajouter une pincée de sel.
Dans une jatte, travailler le beurre et la pâte d'amande en pommade.
Ajouter successivement le sucre et le yaourt, fouetter jusqu'à obtention d'un mélange homogène.
Ajouter les oeufs un à un en mixant bien à chaque ajout.
Incorporer la farine.
Diviser votre mélange en 2 parts, ajouter à l'une le cacao tamisé.
Dans un moule chemisé de papier sulfurisé et huilé, verser, en alternant la pâte nature et celle chocolaté, et avec une fourchette dessiner des spirales.
Faites cuire au four pas trop chaud de 30 à 45 minutes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 682Kcal

Glucides: 76.4g
Lipides: 33g
Gras sat.: 15.8g
Protéines: 15.7g
Fibres: 6.1g
Sucre: 46.7g
ProPoints: 18
SmartPoints: 29

Information nutritionnelle pour 1 portion (192g)

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