Name: Cake au chocolat et aux poires
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 œufs; 90 gr de sucre en poudre; 50 gr de chocolat noir; 5 cl de crème liquide; 50 gr de beurre; 10 gr de cacao amer en poudre; 90 gr de poudre d'amandes; 10 gr de farine; 5 gr de levure chimique; 2 poires

Cake au chocolat et aux poires

Pour le goûter, on se préparer un cake bien gourmand et fruité : chocolat + poires ! Moelleux, fondant, vous allez adorer ce dessert à reproduire facilement avec les enfants !
Pas à pas, suivez les étapes de réalisations de ce cake sucré 100% fait maison !

Goûter

6 parts

15 min

45 min

facile

372 Kcal

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 372Kcal

Glucides: 26.6g
Lipides: 23.9g
Gras sat.: 9.7g
Protéines: 9.6g
Fibres: 4.2g
Sucre: 23.5g
ProPoints: 10
SmartPoints: 16

Information nutritionnelle pour 1 portion (133g)

Végétarien

Ptitchef_com

Photos

Accord vin : Que boire avec ?

Questions:

Le nombre de poires n'est pas indiqué Faut il des poires en conserve ? merci de nous préciser

Réponse:

Bonjour, nous avons utilisé deux poires. Vous pouvez utiliser des poires en conserve dans cette recette si vous le souhaitez !

Est-ce que je peux le verser da un moule papié?

Réponse:

Nous recommandons un moule en métal, la pate est assez liquide. Les moules en papier sont recommandés pour des pates à pain ou brioche.

Commentaires des membres:

14/07/2024

Bonjour,
Malheureusement le résultat n étais pas à la hauteur de mes espérances pour cette appétissante recette , nous avons mis des poires fraîches, avons dû rajouter 25mn de cuisson ? Et le cake trompait dans son jus ? Ne m avouons pas vaincu j essayerai avec des poires en boîte ☹️

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Réponse Ptitchef_com:

Bonjour, nous sommes désolés pour ce contre-temps! Est-ce que votre four était préchauffé avant la cuisson? Cela peut justifier le fait que le gâteau n'ait pas pris comme il le faut :(

M2249, 18/02/2023

Très très bon, mais les poires ont la couleur chocolat, ce qui n enléve rien au bon goût du cake. Alors que sur la photo ou film les poires sont restées claires. Pourquoi ?

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joëlle, 19/02/2019

Comme d'habitude très simple et délicieux

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Réponse Ptitchef:

Merci Joëlle

plamena_y2018, 05/03/2019

J' ai fait le cake . Ey il était bon! Ma j'avais un problème avec la moule . Elle était plus long de ce que est nécessaire. Et les poires très grands et longs. Combien de santimètres il faut d' être la moule?

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MARIE-ODILE, 04/02/2019

Je mélangerais la levure dans la farine tamisée et rajoutez une toute petite pointe de sel. cette recette est encore un grand OUAOUH !! je vais la faire j'ai imprimé la recette - Merci PTITCHEF

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