Crème mangue-coco
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Ingrédients
4
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Crème pâtissière à la vanille, un classique
Préparation
- Couper la mangue en morceaux après l'avoir épluchée.
- Mixer finement, au blender de préférence, tous les ingrédients et verser la crème dans les verres préparés à cet effet.
- Garder au réfrigérateur.
- Décorer d'un zeste de citron vert, de quelques lamelles de mangue et servir très frais.
Questions
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Accord vin : Que boire avec ?
Pacherenc du Vic Bilh doux (Sud-Ouest, Blanc)
Alsace Muscat vendanges tardives (Alsace, Blanc)
Coteaux du Layon (Centre - Val de Loire, Blanc)
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