Dans un robot, mixer la pâte de dattes, la purée de noisettes, la moitié du lait, le sirop d'agave et la cannelle
Dans une casserole porter à ébullition le reste de lait et l'agar agar
Maintenir sur le feu 2 minutes puis verser sur le mélange précédant progressivement en prenant soin de bien mélanger de façon à obtenir un appareil homogène
Verser dans des verrines ou des pots à yaourt en verre et faire prendre au réfrigérateur 1heure minimum
Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes
Commentaires des membres:
Trop appétissant, je ne vais pas tarder de faire cette recette, ça changera de mes yaourts