Flan cacao mentholée à l'agar-agar

Name: Flan cacao mentholée à l'agar-agar
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 5
Cuisine: Fr
Ingredients: 1/2 litre de lait; 3 cuillères à café de cacao amer (type van houten); 2 cuillères à café de sucre complet; 1/2 cuillère à café d'agar-agar; 1 cuillère à café de sirop de menthe

votez maintenant

Flan cacao mentholée à l'agar-agar - photo 2

Dessert

5 parts

facile

15 min

67 Kcal

Un bon moyen pour se régaler avec un bon petit dessert, sans culpabilité!

Ingrédients

1/2 litre de lait
3 cuillères à café de cacao amer (type van houten)
2 cuillères à café de sucre complet
1/2 cuillère à café d'agar-agar
1 cuillère à café de sirop de menthe

Coût estimé: 1.24€ (0.25€/part)

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Vous allez aimer

Flan au chocolat (sans gluten)

Préparation

Préparation10 min

Cuisson5 min

Faire chauffer le lait.
Ajouter le cacao, le sucre et l?agar-agar quand le lait est tiède, bien fouetter et laisser bouillir quelques secondes.
Ajouter la menthe, puis verser dans les ramequins, laisser refroidir puis mettre au frigo 4 heures minimum.